西米杂粮冰粥

 冷饮和冷品都只能当饮料或者下午茶来吃,终究还是要吃饭的,不过今天菜谱网教大家做的这款西米杂粮冰粥,不仅消除你的酷热,更是可以直接当晚饭来吃,里面丰富的食材更是营养全面,好吃不容错过。

西米杂粮冰粥

网络图片

主料

绿豆、红豆、西米、黑米、花生、莲子、苹果、梨、黄桃、荔枝装饰、杨梅装饰、椰奶、炼乳

做法

1. 豆类分别洗净 清水浸泡三个小时 我用的高压锅不泡口感也很好

2. 绿豆加冰糖大火煮开8分钟 把汤滤出 这时候的绿豆汤解暑效果最好 直接饮用。再加水煮绿豆开花

3. 同时红豆、莲子、花生高压锅上压煮烂 我的这个锅很好用,红豆不用泡10分钟就软烂了

4. 苹果 梨切小粒,加蜂蜜一点点盐拌匀(加盐即可防氧化又能提升口感)加保鲜膜冷藏

5. 黑米煮熟捞出沥去水分

6. 煮熟的豆子们大团圆了!这个直接加点糖就很好吃哦

7. 西米煮熟过凉放入冰水以保持口感

8. 先用豆子打底 再码上水果和黑米 最后用荔枝和杨梅装饰 淋上椰浆和炼乳

小贴士

所有食材用量自己酌情添加,建议豆类多一些口感更佳!喜欢冰爽口感可加冰块,但夏季并不宜太贪凉。

相关菜谱

  • 水果牛奶西米露

      虽然西米露的完美搭配是芒果,不过用其他的水果做出来也非常的好吃哦,今天菜谱网小编教大家做的是水果牛奶西米露,用了木瓜猕猴桃和黄桃,虽然只是罐头,但是味道一流。当然在水果上市的季节里你也可以用当季的食材,怎么喜欢怎么做。

  • 芒果黑米椰奶西米露

    芒果黑米椰奶西米露清香扑鼻,酸酸甜甜,清爽香甜!奶香浓郁,细腻顺滑,清热解毒的美味甜点,也是满记甜品里经典甜点之一。

  • 黑米西米汤圆椰子汁

    1.将材料准备好,喜欢糖水的可多准备些清水,喜欢有口感的,清水可以减半。糖的话也可以根据个人喜好增减哦。2.将黑米洗干净,加刚刚及面多一点点的水进黑米,蒸上20分钟。关火。熟黑

  • 减肥山楂粥晚餐

      大节过后总是觉得肚子里腻腻的,怎么办?晚餐别再吃那么多了,来一碗瘦身粥吧,山楂熬粥功效杠杠的,试过的美女们都说好哟。  食材:  白米1杯,山楂40克,黑枣8粒(去核),水8杯。

  • 减肥赤小豆粥晚餐

    简单粗暴减肥粥,赤小豆撒进锅熬一锅浓稠的粥,一周晚上都够吃了,不饿肚子也能减肥的方法,晚餐就吃它了。