萝卜主骨头汤

 冬吃萝卜夏吃姜,虽然还没到冬天,但是白萝卜已经上市了,经常吃萝卜对身体还是很好的,尤其是用萝卜主骨头汤滋补又润肺,今天菜谱网小编教大家做的就是白萝卜骨头汤,清甜美味,那叫一个好喝。

萝卜主骨头汤

萝卜主骨头汤

主料

筒骨2斤、白萝卜1条、姜2块、盐适量

做法

1.大骨洗净泡去多余的血水

2.把洗净的骨头放入炖锅,加入两块拍破的姜。注入适当的清水

3.启动炖汤程序,我的最短时间是1.5小时

4.现在准备白萝卜

5.去皮后洗净切小块

6.等汤炖至发白的程度就加入白萝卜,大概一小时左右

7.再继续炖至白萝卜熟即可

8.起锅前加盐即可

小贴士

中途不可加水,水要一次性加足。

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