香煎鸡肉

当前位置: 家常菜谱 > 家常菜 > 香煎鸡肉

 奥尔良烤肉,烤翅简直不要太有名,好吃又不腻,其实自己也可以在家学着做,今天菜谱网小编教大家做的香煎鸡肉就是用奥尔良烤肉粉做的,和正宗的味道不相上下,配一点红酒,简直美极了。

香煎鸡肉

香煎鸡肉

主料

鸡胸肉300g、烤肉料20g、油适量、水20g

做法

1.将食材准备好;

2.将鸡肉中的筋膜去除掉;

3.上面划上斜刀便于入味;

4.将烤肉料放入容器内;

5.加入等量的清水拌匀;

6.将鸡胸肉与调料放在一起,为了更好入味,可以用手多按摩几次;

7.放入冰箱冷藏腌制更易于入味;

8.电饼铛放入适量的油,将腌制好的鸡肉放入煎制;

9.稍变色即翻面煎制另一面,成熟即可出锅;

10.可以撒些香葱末或胡椒末食用,味道更佳。

小贴士

1.为了让鸡肉更易入味,上面切斜刀,腌制时可以用手按摩几次。

2.肉变色,无血丝就可以了,如煎制时间长就老了。

3.这是道快手菜几分钟就可以食用。

相关菜谱

  • 鸡肉海带丝

    1.所有食材洗干净,鸡胸肉、海带和红辣椒都切成丝。 2.锅中倒入油烧热,加入鸡肉丝翻炒。 3.鸡肉翻炒几下,加入盐和酱油。 4.充分翻炒使肉入味,翻炒几分钟后,加入红辣椒。 5.然后加

  • 果香鸡肉串

    1.食材备好2.奇异果,红辣椒切丁备用。3. 鸡肉切成小块加入料酒,蚝油,生抽,黑胡椒,白胡椒,盐白糖4.加上调料腌制20分钟。5.竹签用开水烫一下。6.用竹签依次串好红辣椒,鸡肉,奇异果。7

  • 韩式泡菜炒鸡肉

    1.鸡腿剔骨切成方便食用的大小,加料酒,生抽,淀粉,生姜末,黑胡椒,白糖2.搅拌均匀,腌制20分钟3.将泡菜段切成小片,生姜,蒜瓣切碎,葱切花4.油锅冷油,放入生姜和蒜瓣,炒出香味5.倒入腌制好的

  • 鸡肉沙拉1

    鸡肉沙拉1的做法鸡肉沙拉配料:净膛光鸡1只(约1.5公斤左右),肝泥子400克,奶油沙司500克,香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜25克,生菜叶150克,西红柿150克,鲜黄瓜150克。精盐适量。特色:色

  • 鸡肉沙拉

    鸡肉沙拉的做法1.先制出素沙拉:将1.5公斤土豆、100克胡萝卜,去皮,切成小片;熟鸡蛋切小片;鲜黄瓜250克去皮,先一切两开、再切成小片。然后,将土豆、胡萝卜、鲜黄瓜、鸡蛋片、青豆、