金枪鱼肠焗土豆泥

对于土豆泥,相信很多带娃去某洋快餐连锁店吃的家长是不是觉得挺贵的呢?其实自己在家做也容易,经济又实惠。

金枪鱼肠焗土豆泥

用料
主料土豆345克金枪鱼肠2根马苏里拉芝士70克
辅料盐适量黑胡椒粉适量

金枪鱼肠焗土豆泥的做法
1.
准备好食材;

2.
土豆去皮洗净切片,放入蒸锅蒸熟;

3.
珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠放入空气炸锅中200度烤12分钟左右,中途翻一次面;

4.
蒸熟的土豆放入碗内用勺子压成泥;

5.
加入适量盐;

6.
加入适量黑胡椒粉;

7.
搅拌均匀整形好;

8.
烤好的金枪鱼儿童香肠冷却至不烫手后切成片;

9.
一一铺在土豆泥上;

10.
再铺上一层马苏里拉芝士;

11.
放进预热好的烤箱内,200度中层上下火烤12分钟左右即可,出炉后表面也撒一些黑胡椒粉,不喜也可以忽略。

金枪鱼肠焗土豆泥成品图

金枪鱼肠焗土豆泥

金枪鱼肠焗土豆泥

金枪鱼肠焗土豆泥

烹饪技巧
1.土豆泥要尽量压烂压碎,这样口感才好;
2.没有空气炸锅的也可以把香肠放进锅里煎熟;
3.烘烤时间根据自己的烤箱性能调整。

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