健康减肥什锦蔬菜汤

 想要减肥就不能吃太多的肉,更不能吃太多主食,所以怎么吃呢?当然是多吃水果蔬菜了,今天菜谱网小编教大家做的是健康减肥什锦蔬菜汤,放了多种蔬菜,营养丰富,不会在减肥的时候造成营养不良,而且热量低,绝对是健康减肥的首选,夏天快到了,要减肥的妹子赶紧学起来吧。

健康减肥什锦蔬菜汤

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食材

香菇3至4个、平口蘑菇5至6片、洋葱2个、芦笋1根、柿子椒红、黄各1个、高汤600毫升、月桂树叶1枚、盐、胡椒各少许、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)少许

做法

1、将蘑菇及蔬菜切块。

2、用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。

3、用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。

4、煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。

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