西红柿炖牛肉

 西红柿炖牛肉是一道很简单的家常菜,看着通红的颜色,其实是不辣的,很适合口味清淡的人来吃,汤汁酸酸甜甜的,味道很好喝,而且营养丰富,补铁补血还能明目,喜欢吃的朋友赶紧跟着菜谱网小编学习这道菜吧。

西红柿炖牛肉

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食材

牛肉、西红柿、大葱、八角、生抽、料酒、色拉油、食盐

做法

1、准备好所有的原料。

2、牛肉切大块,西红柿去蒂切块。

3、七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒。

4、放入大料,放入适量的生抽。

5、适量的料酒、适量的盐、足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫。

6、转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。

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