冬瓜是夏季的时令蔬菜,虽然说现在一年四季也都可以吃到冬瓜,但是夏季吃它的更多,因为冬瓜有利尿消肿,减肥清脂的功效,很适合夏天吃,炒菜煮汤味道都很不错。不过今天菜谱网小编教大家做的是另一种吃法,那就是胭脂冬瓜,通过苋菜煮的水给冬瓜上色,变成很漂亮的胭脂红色,加上蜂蜜经过冰冻,不仅甜甜的,而且凉凉的,比吃冰棒健康多了。
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食材
冬瓜200g、苋菜200g、蜂蜜适量
做法
1.冬瓜洗净去皮
2.将冬瓜切成条
3.冬瓜条放入冷水中浸泡
4.锅烧水,水沸腾后放入冬瓜条
5.煮沸后将冬瓜捞出
6.投入凉开水中
7.苋菜洗净
8.将苋菜放入锅内
9.煮出红色的水
10.苋菜汁过滤出来
11.冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁
12.加入蜂蜜,入冰箱冷藏两个小时就可以吃了
小贴士
冬瓜焯水的时候不要煮太久哦,断生即可,煮太久吃起来就不脆啦
冬瓜味道鲜美有利水消肿的功效,胡萝卜跟青椒可以丰富这道菜的色泽,让人在减肥的过程中心情愉悦就不在乎没有肉肉的滋味了。
做蒸菜比较省事也不用忍受油烟味,但是很多人就会觉得蒸菜的味道比较的清淡,不太喜欢,所以今天小编教大家做一道简单又美味的火腿香菇蒸冬瓜。
冬瓜有很好的排水消肿的作用,对于经常一早起来觉得脸肿的女生来说,最适合经常吃了,而且冬瓜没什么脂肪,不会胖,冬瓜是蔬菜里面维生素C含量比较高的食物,多吃还美容,今天菜谱网小编教大家做的是健康减肥菜红烧冬瓜,把冬瓜做成肉的味道,减肥的时候可以解解馋。
说到减肥的蔬菜,大家第一想到的就是黄瓜,其实除了黄瓜,冬瓜也是很好的减肥蔬菜,冬瓜本身营养很高,卡路里超低,再加上它利尿消肿的功效,绝对是最佳的减肥蔬菜,夏天吃最是美味,今天菜谱网小编教大家做的是水晶冬瓜虾仁,是减肥美容的佳品。
夏天天气炎热,容易出汗,对于身体本身比较虚弱的人来说更容易疲劳,所以在夏天一定要多喝清补的汤,今天菜谱网小编教大家做的就是荷叶薏米冬瓜汤,不仅清热消暑还能祛湿健脾,夏天一定要常喝哦。