椒盐手撕饼

 大家对手撕饼绝对不陌生,无论是大街小巷的路边摊还是高大上的餐厅里,这道美食作为饭后甜点常常出现在我们的饮食中。但对于一个南方人来说,自己尝试做饼子就已经够难了,还要做花样百出的手撕饼,估计还是外食来得方便。今天小编就给大家介绍一种手撕饼简单的做法,菜鸟的你绝对很快就能上手。

椒盐手撕饼

网络图片

食材用料:

普通面粉适量、花椒盐少许、香油适量

家常做法:

1. 面粉用温水好软醒10分钟, 然后放入面板上揉搓圆

2. 用擀面杖擀开薄一点,均匀抹上少许香油,然后在撒上少许花椒盐

3. 用切刀切成细条,分开,抻拉长抹上少许油

5. 从一边卷入,成圆的面挤

6.然后擀成饼,放入饼铛烙制二面金黄即可

8.趁热抖落开,手撕饼完成食用

是不是感觉外食的手撕饼竟如此简单就完成了。

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