腊肉土豆蒸饭

 吃过盖饭、炒饭、拌饭、菜饭,想不想尝试下蒸饭?跟蒸菜的做法差不多,最主要就是米饭上的配料,当酱汁浸透铺在底层的米饭时,米饭香浓可口。一定要多蒸几碗,家人肯定会抢着吃。

腊肉土豆蒸饭

网络图片

食材:

土豆150克,腊肉50克,香米50克,水适量,葱花少许

做法:

1.土豆去皮洗净切丁,腊肉洗净切丁。

2.香米略洗,同土豆腊肉一起放入碗中,混合均匀,

3.加入适量清水,放入电饭煲蒸屉中,.在煮饭的同时一起蒸

4.煮饭结束,揭盖,取出蒸好的腊肉饭,在表面撒上葱花,趁热食用。

小贴士:

材料的比例可以随意调整。

腊肉含盐较高,饭中可以不用放盐。

也可以直接将所有材料放入电饭煲中使用煮饭功能焖熟。

相关菜谱

  • 青笋山药炒腊肉

      腊肉咸香,用来炒菜不用放盐都非常的有味道,而且用腊肉炒出来的菜会特别特别的香,今天菜谱网小编教大家做的就是青笋山药炒腊肉,果然用腊肉炒菜连菜都变得美味下饭了呢。

  • 腊肉炒竹笋

    1.将干的腊肉和干竹笋过下冷水洗一下,一起放入高压锅中先煮熟了然后捞出。2.将腊肉皮切掉扔了,因为我家不吃皮,如果吃皮的朋友们可以保留猪皮,将腊肉切成块,竹笋大的切成小的,保持

  • 辣椒炒腊肉

    1 备好食材,腊肉切片,青椒红椒切块 2 先炒腊肉,腊肉炒至焦黄出油,起锅备用。 3 留底油下蒜坨爆香。 4 再下青红椒翻炒。加少量盐提味。

  • 荷兰豆炒腊肉

    1 荷兰豆洗净去除筋和蒂,腊肉切片,干辣椒剪小段 2 锅内发少油煸香干辣椒 3 下腊肉翻炒至开始出油 4 下荷兰豆继续翻炒至断生 5

  • 腊肉干煸菜花

    1 菜花折成小块,用水加少许盐泡半小时,腊肉洗净,红甜椒,姜,蒜洗净备好。 2 腊肉切片,红甜椒切小块,姜、蒜切粒。 3 锅里放少许油,倒入腊肉煸炒出油。