虾皮茴香

虾皮虽然小,但是营养却是非常丰富的,尤其是钙物质含量超高,今天小编教大家做的是虾皮茴香,简单好做又很美味的一道小菜。

虾皮茴香

虾皮茴香

所用材料:

茴香1小把,虾皮40克 红椒1个

具体做法:

1准备食材。

2茴香切成小段,叶茎分开放。

3红椒切成小细段备用。

4锅中油烧热,放入虾皮。

5煸炒至虾皮颜色变至微黄,出香味。

6加入红椒段炒匀

7加入茴香的茎部略炒。

8再加入茴香的叶梢部分炒匀微软即可。

9出锅享用吧,用勺挖着吃,特过瘾!

  小贴士:

1炒茴香时,先放茎,再放叶,这样可保持同步成熟。

2虾皮尽量选低盐淡干的

3发黄的虾皮放至过久,容易产生腥气,买回的虾皮开袋后建议放冰箱保存,也可放冷冻室保存。

小编有话说:以上就是小编教大家做的虾皮茴香,简单美味的一道家常小菜,喜欢就赶紧试试吧。

相关菜谱

  • 虾皮煮水瓜

    水瓜味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。爱美的女人更要多吃它,水瓜有润肤美白,防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。据说用水瓜汁拌珍珠粉涂抹皮肤,还可以防晒,食尚没有试过,不知道有没有效

  • 虾皮蛋炒饭

    在普通的蛋炒饭里加了点虾皮,味道也是棒棒的,还补钙。

  • 猪肉茴香馅饺子

    茴香的味道比较重,有人爱有人不爱,其实这款用茴香做的猪肉茴香馅饺子味道是很不错的,没有茴香的那种冲味,还很好吃哦。

  • 茴香生煎

    生煎包比普通的包子饺子更受人欢迎,因为脆脆的外皮更受人欢迎,今天小编教大家做的是茴香生煎,提前包好放在冰箱了,早上煎也就几分钟的事,好吃又方便。

  • 八角茴香火烧鲷鱼

    1.刮净鲷鱼的鱼鳞,剪去鱼鳍,去除内脏。烤箱预热至160℃。2.切碎莳萝,用研钵磨碎八角,加适量盐和胡椒混合,均匀涂抹在鲷鱼体内。3.鲷鱼置于烤盘,抹上橄榄油,撒上盐和胡椒,入炉烘烤20-