芝士西兰花

西兰花有很好的防癌抗癌的效果,所以是深受人们喜欢的养生蔬菜,今天小编教大家做的是芝士西兰花,清脆美味的西兰花味道真的超赞超好吃。

芝士西兰花

芝士西兰花

所用材料:

西兰花200克 蒜6粒 牛奶2大勺 淡奶油2大勺 盐少许 杏仁片20克 黑胡椒1/2小勺 马拉里苏芝士80克 枸杞少许

具体做法:

1准备食材。

2蒜切成薄片备用。

3牛奶和淡奶油加入盐调匀备用。

4西兰花掰成小朵备用。

5水烧沸后,滴入几滴橄榄油,将西兰花放入后略焯即刻捞出。

6立刻投入凉水中过凉后沥水备用。

7将西兰花摆在烤碗中,均匀的磨入黑胡椒。

8浇上调好的牛奶汁。

9再放点枸杞点缀。

10放入杏仁片和蒜片。

11在表层洒满芝士碎。喜欢的话,就再放点枸杞点缀。

12放进提前预热的烤箱内,180度,焗烤10左右分钟,表层芝士溶化即可出炉。

  小贴士:

1西兰花焯水时,在锅中放几滴食用油,可让菜色更加鲜绿。

2西兰花焯水几秒即刻捞出过凉,切不可过火。

3最表层的枸杞要用水略泡再放,否则,就会烤糊的。

4因芝士含盐,所以不要放太多的盐。

小编有话说:以上就是小编教大家做的芝士西兰花,浓郁芝士味搭配爽脆的西兰花味道香极了。

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