鲍汁口蘑

菌菇类的食物不仅口感好,营养也丰富,更重要的是可以做法非常简单,今天小编教大家做的是鲍汁口蘑,特别鲜嫩的口蘑简直太好吃了。

鲍汁口蘑

鲍汁口蘑

食材:口蘑250g 鸡蛋2个 大蒜4瓣 鲍汁2勺 原酿酱油1勺 油适量 盐少许 淀粉少许 香油少许

制作:

1. 口蘑洗净切片,锅中加水烧开,放少许盐,然后下入蘑菇片焯水,捞出后控去水分。

2. 炒锅倒油,将鸡蛋炒好盛出, 炒锅倒油将蒜片放入爆香。

3. 下入蘑菇翻炒片刻后将蘑菇扒拉到四周,油流入中间,倒入鲍汁和酱油,在油中炸香后再翻炒蘑菇,将鸡蛋倒入后一同翻炒,加适量的盐调味,最后淋入少许水淀粉,关火,再淋少许香油出锅。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的鲍汁口蘑,鲜味浓郁,做法简单的一道美味素菜。

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