韩式炒年糕

虽然不追韩星,但是真的是特别喜欢看韩剧,每次看韩剧的时候还会对着韩国的美食流口水,简直太诱人了,所以就学着做了这道韩式炒年糕。

韩式炒年糕

韩式炒年糕

原料:年糕300克、洋葱半个、鱼丸4个、青椒1个、韩式甜辣酱、番茄酱。

做法: 1、洋葱切片、青椒切块,炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒

2、放上鱼丸,鱼丸上铺年糕

3、两大勺辣酱放在上面,不用翻动

4、倒一点水,没过食材的一半

5、煮十分钟,出锅前调入番茄酱即可。

经验分享:

1、年糕制作前先用热水烫软,防粘锅。

2、煮制时加水的量一定不要太多,等基本收干水份即可关火。

3、出锅时加入番茄酱口感更好。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的韩式炒年糕,喜欢的朋友赶紧学着做吧,就像去韩国旅游一样。

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