蔬菜沙拉

用土豆泥预拌粉来做沙拉,味道好又简单,经过烘干的土豆味道很清香,加些自己喜欢的水果蔬菜非常的好吃,直接只拌土豆泥预拌粉也很不错哦。

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

食材:土豆泥预拌粉100g 鸡小胸3块鸡蛋2个 芹菜少许胡萝卜1棵嫩莲藕1块沙拉酱3勺 盐少许 葱 姜 花椒八角 香叶

制作:

1. 鸡小胸冲洗干净后如冷水锅里,放入葱 姜 花椒 八角 香叶,水开后转小火煮至筷子能扎进(大约20分钟左右)后放少许盐再小火略煮10分钟,关火,自然凉透后捞出

2. 芹菜去叶去丝、嫩莲藕去皮、胡萝卜去皮后洗净

3. 将以上三种蔬菜分别切0.5厘米的小丁

4. 将三种蔬菜分别焯水,水开后放少许盐,蔬菜断生后即可捞出,捞出后过一下凉开水蔬菜颜色更鲜艳

5. 土豆泥预拌粉放入大碗,倒入2杯温开水,水量一点一点加,到能办成团即可(如图)

6. 鸡蛋煮熟后切小丁

7. 土豆泥中放入三种蔬菜和鸡蛋,舀入3勺沙拉酱

8. 翻拌均匀,然后放入鸡丁,加入少许盐翻拌均匀即可

小编有话说:以上就是小编教大家做的蔬菜沙拉,简单省事又美味,喜欢赶紧试试吧。

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