鲜奶雪糕

 夏天肯定少不了要吃冰淇淋,雪糕之类的,外面做的虽然好吃,但是又贵又不健康还要排队,所以还是自己学着做些简单的比价好,今天菜谱网小编教大家做的是鲜奶雪糕,用料,做法都非常的简单,味道不比外面卖的差哦。

鲜奶雪糕

网络图片

主料

牛奶鸡蛋、白糖

做法

1. 二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫

2. 两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中,边倒边搅拌

3. 蛋奶液倒回锅中煮至微沸,倒入容器中晾凉

4. 晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻

5. 隔两小时搅拌一下才不会有冰碴

小贴士

可加水果粒或干果粒,成品与外面卖的无异

相关菜谱

  • 纸包香葱鲜奶油鸡腿

    纸包香葱鲜奶油鸡腿的做法1.番茄去皮去籽,切细丝。葱白,芹菜茎洗净切成5厘米细丝2.平底锅加热黄油,融化后放入葱白和芹菜稍微翻炒,盖锅盖小火焖10分钟3.鸡腿去骨。这个是个手艺

  • 酸奶水果雪糕

      夏天当然是做各种美味冰淇淋,雪糕的时候,今天菜谱网小编教大家一款比较懒人做法的酸奶水果雪糕,自己做的加入新鲜真实的水果别提多美味了,每一口都是浓浓的奶味和水果味,还是自己做的最好吃。