水果牛奶西米露

 虽然西米露的完美搭配是芒果,不过用其他的水果做出来也非常的好吃哦,今天菜谱网小编教大家做的是水果牛奶西米露,用了木瓜猕猴桃和黄桃,虽然只是罐头,但是味道一流。当然在水果上市的季节里你也可以用当季的食材,怎么喜欢怎么做。

水果牛奶西米露

网络图片

主料

西米大约50克、木瓜罐头、猕猴桃罐头、黄桃罐头、牛奶、白砂糖适量、水100毫升

做法

1. 煮开一小锅水,放入西米大约50克,水开了后,转最小火,闷煮将近一个小时,看到西米中间没有白色的点就可以了,沥干冲凉水,并再次沥干。

2. 加入白砂糖和适量水100毫升,中火煮到白糖溶化,水基本被西米吸收关火。

3. 加入水果丁(我用了木瓜、猕猴桃和黄桃罐头),加入牛奶搅拌均匀即可。现在是秋季了,有点凉,随做随吃了,如果是夏天冰镇一下味道会更不错。

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