西瓜冰糕

 冰糕的做法和冰棒不一样,做冰糕要加些糯米粉,和冰棒是完全不一样的口感,吃起来更糯一些,当然如果你更喜欢冰棒,那就不用加糯米粉。今天菜谱网小编教大家做的是西瓜味的冰糕,是夏天最常吃的水果,喜欢你也试试吧。

西瓜冰糕

网络图片

主料

糯米粉两小勺、西瓜、白砂糖

做法

1. 两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。

2. 西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。

3. 把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。

4. 倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。

小贴士

脱模不要硬拔以免将破坏成品和造型。稍微融化下就可以轻松脱模了。

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