杨汁甘露

 杨汁甘露是香港非常有名的一款甜品,主要是用西柚,芒果,西米做成的,光看食材就知道该是一款非常美味的甜品了,今天菜谱网小编教大家做的是比较简单版的杨汁甘露,夏天喝冷藏后更佳哦。

杨汁甘露

网络图片

主料

芒果2个、西柚、鲜奶、淡奶油、椰浆、西米

做法

1. 沸水中倒入西米,立刻搅拌。沸腾5分钟后,关火焖20分钟后过冷水。再加冷水煮,沸腾5分钟后关火焖10分钟即可。

2. 西柚根据量剥个几片,果肉掰成小粒待用。

3. 1个芒果搅拌成芒果酱,1个切丁。

4. 熟西米中加入椰浆、淡奶油、鲜奶,可加少许清水。加入芒果泥拌匀。再加入芒果丁和西柚即可。冷藏后口感更佳。

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