什锦土豆泥

 土豆真是一种神奇的蔬菜,怎么吃都受欢迎,做成主食更是适合减肥食用,今天菜谱网小编教大家做的是什锦土豆泥,里面放上绿豆和玉米,颜色相当的漂亮,味道也是十分的美味,好吃有营养还不怕胖哦。

什锦土豆泥

什锦土豆泥

主料

土豆1个、杂菜3大勺、油1勺、丘比沙拉汁1大勺

做法

1.准备好原料和工具,

2.土豆去皮后,切成小块,

3.将切成小块的土豆装入保鲜盒中,放入微波炉高火加热4分钟至熟,

4.土豆取出后趁热装入保鲜袋中,用擀面杖敲成土豆泥,宝宝最喜欢做的就是这项工作,用力的敲啊敲,玩得可美了,

5.锅中倒油,倒入杂菜炒熟,

6.加入土豆泥拌匀,

7.调入丘比沙拉汁,

8.充分拌匀,

9.把土豆泥分成50克/份,装入月饼模具中,凹个造型,

10.在盘子中按压成型就可以美美的端上桌了,既好看,又好吃。

小贴士

1.杂菜我是买的袋装的,也可以用新鲜蔬菜自己切,种类可以多一些,比如胡萝卜、香菇、玉米、藕、青豆等都可以,尽量切得小一点,并且要大小切得差不多,这样炒时更易熟,

2.如果没有月饼模具,也可以用饼干模具,或者拌好直接吃也行,还可以团成小球,方便宝宝食用,凹造型宝宝会更喜欢,对于不爱吃菜的宝宝,这样的方法非常有效,宝妈们不妨一试。

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