无花果司康

无花果熟透之后味道非常的香甜,用整颗来做点心一定是超赞,今天小编教大家做的是无花果司康,少油少糖的更健康。

无花果司康

无花果司康

材料:低筋面粉100克、细砂糖10克、盐1/4小匙、泡打粉3克、

牛奶50克、黄油20克、干燥无花果3个

表面材料:粗砂糖1小撮

烘烤:中层,上下火,200度,15分钟。

做法:

1。把低粉、细砂糖、泡打粉用刮刀混匀。

2。刚刚冷藏室取出的黄油切成小粒放入,用手揉搓成均匀细碎的碎屑。

3。倒入牛奶。

4。用刮刀轻轻拌和成块状。

5。用手抓捏成团。

6。平均分成10份。

7。把无花果干每个切成3或4块。(如果买的果干较小,就每个切成2-3块)

8。司康面团揉圆,每一个中间都放上一块无花果干,并往下边埋一点。

9。放入烤盘,表面撒上粗粒糖。入预热至200度的烤箱,中层,烤15分钟至表面上色取出。

小编有话说:以上就是小编教大家做的无花果司康,配一杯红茶当下午茶真的超赞。

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