补脑零食核桃饼干

 相信很多人都希望有一个聪明的大脑,也希望自己的孩子能够特聪明,所以会给孩子吃很多的补脑的食物,众所周知的就是核桃最为补脑,所以今天菜谱网小编教大家做的是补脑的小零食核桃饼干,自己做的低糖美味更健康。

补脑零食核桃饼干

网络图片

食材

黄油150克,白砂糖85克,全蛋液45克,低粉200克,核桃肉100克

做法

1、黄油室温软化后,加入白砂糖打发(无需等白砂糖溶化),分三次加入全蛋液拌匀。

2、加入已过筛的低筋面粉拌匀,再加入切碎核桃肉混合均匀成面糊。

3、将面团分成二份、搓成条状、放保鲜袋内搓成喜欢的型状(可以做成长方体或是圆柱型),放入冷冻室冻硬。

4、取出后切成0.5厘米的厚片,排在摆上耐高温布的烤盘上,180度20分钟左右至金黄色即可。

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