花生酱葱油面

葱油拌面是经常都会吃到的一种简单面食,好吃又好做,今天小编教大家做的是花生酱葱油面,味道超香,换成芝麻酱也是非常的好吃的哦。

花生酱葱油面

花生酱葱油面

葱油材料:洋葱1/4个、香葱6棵、花椒1/2大匙、油小半碗

花生酱葱油拌酱:生抽2。5大匙、盐1/8小匙、糖1/8小匙、花生酱1大匙、葱油1大匙、绿葱花1大匙

其它材料:面条2-3人份

做法:

1.洋葱切丝,葱切碎,和油一起入干净的锅里,小火开煮。

2。煮到中间的时候,部分葱丝颜色会变焦黄,如果你不想葱油熬的太很,这个时候就可以放入花椒了,也可以继续再煮一下。

3。熬至大部分葱丝焦黄时,加入花椒,半分钟,花椒的香味就会飘出来,这时马上关火并把锅离火。

4。把漏勺放在碗里,把葱油全部倒入漏勺里,滤出葱油备用。上边的葱渣也不要扔掉存起来可以放好几天,拌面条和米饭时加一些,超香!

5。另取碗来作花生酱葱油拌酱:把花生酱、盐、生抽、糖葱油放入,再放入1小撮绿葱花搅拌均匀即成!

6。面条煮熟后捞入碗中。舀入花生酱葱油拌酱,再放上些葱渣,香喷喷开吃吧!

小编有话说:以上就是小编教大家做的花生酱葱油面,简单好做又好吃,一个人最适合吃的美味。

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