深夜食堂之老坛酸菜牛肉面

 深夜食堂电视剧特别火的时候,相信很多人都会学习做里面的美食,隔着屏幕就觉得里面的美食太诱人了,让小编印象深刻的一款美食应该就数那碗三姐妹最爱的泡面了吧,不知道你学会做了吗?没有的话,菜谱网小编再教大家一遍深夜食堂之老坛酸菜牛肉面的做法。

深夜食堂之老坛酸菜牛肉面

网络图片

食材

泡面1盒、牛腱肉5片、老坛酸菜1小把、油菜2个、白胡椒粉少许、花椒1小勺、葱蒜适量、辣椒末适量辣油1大勺、糖1小勺

做法

1. 准备好所有的食材和调料

2. 锅内放入料包

3. 均匀的翻炒

4. 放入白胡椒粉、花椒、小葱、蒜、辣椒末后翻炒均匀

5. 倒入辣油

6. 倒入白糖

7. 倒入热水烧开

8. 捞出所有的香辛料

9. 放入面饼

10. 开锅后关火

11. 关火后盖盖

12. 面里放入油菜、葱花、酸菜、酱牛腱

13. 完成上桌啦

小贴士

1、泡面的选择一定是老坛酸菜的炒料包才香

2、有一个环节倒水,一定是热水,不要放凉水,会影响汤味

3、牛肉要选择牛腱子

4、最后如果不喜欢吃方便面,可以用这个方法来煮拉面,也是不错的选择哦!

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