方便面可以说是大家最常吃的速食，做法简单，味道也很不错，不过很多人已经不拘泥直接吃泡面了，而是用泡面做更多的创意美食，今天菜谱网小编教大家做的是炸酱泡面，用自己做的肉酱料拌一拌，个人觉得比炸酱面还好吃。
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食材
泡面1袋、胡萝卜50克、土豆50克、猪肉100克、油适量、盐适量、生抽5克、排骨酱20克、番茄沙司10毫升、水淀粉适量、料酒2克
做法
1.把猪肉切末
2.胡萝卜洗净切丁，土豆去皮切丁，姜切末，香葱洗净切末
3.热锅凉油、油7成下猪肉煸炒出水分出油相出香味，大约2分钟，中小火煸炒，加料酒、姜、生抽翻炒均匀出香味
4.加排骨酱、番茄沙司翻炒均匀出香味
5.加花椒粉、鸡精(可选)翻炒均匀
6.加胡萝卜、土豆丁翻炒均匀
7.加水熬制10分钟左右，胡萝卜丁等熟透
8.加水淀粉勾芡，翻炒均匀至浓稠
9.撒上香葱末即可
10.泡面下开水里泡软(不能泡的太软了)
11.装碗，加炒好的酱料拌均匀即可
小贴士
肉和蔬菜可以任意添加种类，泡面一定不能泡的太软了，能用筷子打散就可以了
黑芝麻酱葱油面
平时只酱面用的芝麻酱是黄色的，看着就很有食欲，今天小编教大家做的是黑芝麻酱葱油面，虽然卖相不好，但是味道比白芝麻酱还要香哦。
麻酱鸡丝凉面
你以为只有夏天才可以吃凉面吗？其实天冷想吃凉面的时候可以做一种常温的凉面，就是不要过冷水的面条，今天小编教大家做的是麻酱鸡丝凉面。
窝笋酱油炒饭
家里有剩米饭最炒饭是最简单快速的，食材和味道可以根据自己的喜欢来搭配，今天小编教大家做的是窝笋酱油炒饭，鲜嫩的莴笋炒饭味道很不错哦。
花生酱葱油面
葱油拌面是经常都会吃到的一种简单面食，好吃又好做，今天小编教大家做的是花生酱葱油面，味道超香，换成芝麻酱也是非常的好吃的哦。
红酱意面
想要做一道好吃的意面，最重要的就是意面酱的味道，今天小编教大家做的是红酱意面，这个酱是根据自己的口味自己做的，味道相当的不错哦。
